Morio Muskat

Blanc de Noir

"weiss aus schwarz"

Aus dunklen Rotweintrauben wird durch schnelle Verarbeitung ein Weisswein gekeltert. Die Farbe der Roten schlummert in der blauen Beerenhaut. Schonendes Pressen ohne lange Wartezeit gibt der Traubenfarbe keine Chance, sich im neuen Wein zu etablieren. Das Ergebnis ist ein weißer Wein, geprägt von den beim Spätburgunder besonders attraktiven Sortenaromen.

Blanc de Noir

schwungvoll-lebendiges Beerenfruchtspiel
Bestell-Nr. 27 

 

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Riesling